Заменитель сахара ксилит: инструкция по применению

Сахарозаменители — современные продукты, позволяющие диабетикам разнообразить свой рацион. Среди них особенно популярен ксилит: инструкция по применению описывает его свойства, влияние на организм и противопоказания. Наряду с ним используется еще один заменитель сахара — сорбит.

Ксилит инструкция по применению

Что такое сорбит и ксилит? Это самые популярные подсластители для диабетиков. Общего у них гораздо больше, чем различного, поэтому люди, страдающие диабетом, задаются вопросом: ксилит или сорбит — что лучше? Однозначно ответить на него достаточно сложно, но первый сахарозаменитель немного слаще второго.

Вернуться к оглавлению

Общая характеристика и состав подсластителя

Что такое ксилит? Это вещество является многоатомным спиртом со сладким вкусом. Производится во многих странах, но большая часть предприятий сконцентрирована в Китае. Выглядит пищевой тип вещества как мелкий бесцветный сладкий порошок, который быстро растворяется в спирте, кислоте и даже воде. Он представляет собой чистые углеводы и имеет калорийность 367 ккал на 100 г.

Доступность ксилита значительно расширяет область его применения. Подсластитель добавляется в жевательную резинку, чай и сладкие лакомства. Он также применяется:

  • при производстве мороженого (в качестве эмульгатора);
  • для консервирования фруктов;
  • для продления срока годности молочных продуктов;
  • для улучшения вкусовых качеств и внешнего вида пищи.

Небольшое количество ксилита можно обнаружить даже в зубной пасте.

Это подсластитель, способный удерживать влагу. Его также называют эмульгатором или стабилизатором Е967. Этот заменитель сахара получают из пивной дробины путем восстановления ксилозы. В качестве сырья обычно используется шелуха хлопка, древесина и другие отходы растительного происхождения.

Вернуться к оглавлению

Вредное и полезное влияние

В ходе многочисленных исследований были выяснены вред и польза ксилита. Интересно, что подсластитель не только полностью безвреден, но и полезен для зубов. Он восстанавливает эмаль и способствует исчезновению кариеса. Этим свойством объясняется его применение при изготовлении зубных паст.

Эмульгатор Е967 переваривается намного медленнее сахара, поэтому не способствует повышению его уровня в крови. Именно по этой причине продукт разрешен к употреблению диабетикам.

Кроме основного действия, исследования выявили побочные эффекты в виде легкого слабительного и желчегонного воздействия. При умеренном приеме эти свойства можно отнести к плюсам стабилизатора, но злоупотребление им может вызвать расстройство желудка.

Инструкция по применению гласит, что вещество противопоказано людям, у которых наблюдаются:

  • колиты;
  • нарушения работы ЖКТ;
  • индивидуальная непереносимость.

Чтобы исключить возможные негативные последствия от приема ксилита, следует проконсультироваться со специалистом. Если соблюдать его рекомендации и не допускать передозировки, вред от употребления эмульгатора будет минимальным.

Консультация врача

Вернуться к оглавлению

Применение в качестве лекарства

Польза ксилита как слабительного, желчегонного и антикетогенного препарата обусловила его применение в медицинских целях.

Способ применения зависит от поставленной задачи:

  1. Для получения антикетогенного эффекта нужно залить 15-20 г размельченного порошка в воду или другие напитки. Принимается 2 раза в день: утром и в обед.
  2. При использовании в качестве слабительного препарата 30-35 г вещества нужно добавить в стакан чая и выпить натощак.
  3. Для достижения желчегонного эффекта необходимо принимать по 20 г стабилизатора, добавляя его в ½ стакана воды или другого напитка.

Существуют народные методы очистки печени при помощи ксилита, но подобные мероприятия лучше проводить под руководством специалиста. Очистка печени в домашних условиях может иметь серьезные негативные последствия для организма.

Намного чаще средство применяют для борьбы с лишним весом. В сочетании с выверенной диетой замена сахара на этот эмульгатор может принести отличные результаты.

При сахарном диабете рекомендуемое потребление ксилита составляет до 30 г в сутки. Средство употребляется за несколько приемов и может добавляться в чай и другие напитки.

Будущие мамы, у которых наблюдается склонность к появлению диабета, интересуются тем, можно ли использовать такой подсластитель.

Инструкция по применению говорит о том, что научные исследования влияния ксилита на плод еще не закончены, поэтому использовать его стоит лишь в крайних случаях и в малых дозах. Но лучше всего проводить профилактику запоров и проблем с мочеполовой системой, чтобы необходимости в приеме подсластителя не было.